鮭の煮付け

クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

生鮭を敢えて煮てみました。
このレシピの生い立ち
濃いめの味付けです。

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ4
  5. 味醂 大さじ2
  6. 600cc

作り方

  1. 1

    生鮭を水洗いして、水気を切る。キッチンペーパーで水気を取る。

  2. 2

    鍋に、水、砂糖、酒、醤油、味醂を入れ煮立て。生鮭を入れて弱火に近い中火にして、蓋をし味が染み込むまで煮る。

  3. 3

    皿に盛り付ける。

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また1から始めました。
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