夏にぴったり✿長いもの梅肉和え
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
あっさりさっぱりしてます♪暑くて食欲のない日におすすめです！
このレシピの生い立ち
・シャキシャキ食感の長いもと梅肉の絶妙な組み合わせ♡お酒のお供にもぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは短冊切りにしておく。梅干しは種を除いておく。大葉は2㎝角に切っておく。
- 2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ20回程ぶんぶんする。
-
- 3
ボウルに短冊に切った長芋と2のぶんぶんした梅肉を入れる。
-
- 4
混ぜたら完成♪
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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