漬け置き白身魚の旨マヨ焼き

バッキッキパティシエ
バッキッキパティシエ @cook_40138176

朝は漬け置き冷蔵で、夜は焼くだけ簡単
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べさせたく、食べやすい味で、簡単にできる料理を考えました。

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材料

2人分
  1. 魚(今回はシイラ 2〜4切れ
  2. 2〜切れ
  3. 塩胡椒
  4. 味噌 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    白身魚を「九重味淋下味革命もろみのチカラ」で漬け置きする

  2. 2

    トースターにクックパーを置き、魚を並べ、上にマヨネーズ(味噌マヨネーズ)をかける

  3. 3

    トースターで15分焼く

  4. 4

    ※味噌マヨ、梅マヨ、からしマヨなどお好みの物をかけて焼いて下さい

    今回は子供が食べるのでマヨネーズだけかけました

  5. 5

    「九重味淋下味革命もろみのチカラ」で漬け置きすると、魚に下味がつき食べやすく仕上がりました

コツ・ポイント

朝、魚を袋に入れて漬け置き冷蔵するので、帰宅してから焼くだけ。
それもトースターで焼くので簡単です。
トースターのあとかたつけは、ウエットティッシュで服だけで楽チンです。

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レシピ作者

バッキッキパティシエ
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学校は卒業しましたが料理やお菓子の修業がないなんちゃってパティシェですฅ(>ω<*ฅ)現在は健康管理をするナースとして勤務。健康を考えた食に興味あり、色々と試してみるタイプ。5才の息子と2歳の娘のために栄養バランス考えた料理を作るのが目標です。クックパッドを見てくれる人が増えると嬉しいです♪
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