簡単!茶碗蒸し 味は白だしで!

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

簡単!必要な材料は最低3つ!!
160cc位 ×4人分
このレシピの生い立ち
子供が美味しい〜と食べてくれたのでまた作ります!!

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材料

4人分
  1. 3個
  2. 450cc
  3. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵3個を割り混ぜる(150cc)

  2. 2

    卵の3倍の水を加える(450cc)

  3. 3

    白だし大さじ2を加える

  4. 4

    こす。
    器に入れる。

  5. 5

    (好きな具材を入れる)

  6. 6

    卵液の泡がある所にライターの火を近づけて泡を消す。
    ラップをして爪楊枝で一つ穴を開ける

  7. 7

    鍋に器の1/3程度ひたる位お湯を沸かす。

  8. 8

    沸騰したら、器を入れる
    鍋の蓋をして
    弱火で15分
    (IH3で8分→IH2で7分)

コツ・ポイント

火を止めて、15分程度鍋に入れたままにしてから食べました!!

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