簡単♡茶碗蒸し

卵1に対して水150cc白だし大さじ1。これを基本にアレンジする♪

水150ccに白だし大さじ1だと、家族に薄いと言われるので、白だし大さじ1+1/2にしています☆

卵1個：水（ダシ汁）200ccプルンっとして人気

旦那さんがすっごく喜ぶ１品♥白だしだけで美味しい茶碗蒸しが出来るとウレシイですよね(*^^)v2015/1/8話題入♡

たまご1コで2人分。片づけを含めても20～30分で作れます。

面倒で手間がかかるイメージのあった茶碗蒸しですが、卵、白だし、水の三つと好みの具材だけでぷるぷるに出来てとても簡単です！

卵1個でできる○

ふわっふわな卵が卵１個！レンジでチンするだけで簡単に茶碗蒸しができます♪

1人分の卵液=卵1個+水200cc(2個分)です。器の大きさや一緒に入れる具の量で加減します。

滑らかな舌触りの茶碗蒸しです！卵1個であっという間におかずが一品できちゃいます( ^ω^ )

フライパンとたまご、椎茸、白だしで作れます♫

シンプルな茶碗蒸しです。卵1個に対し、出汁150mlで。メモ 茅乃舎の野菜だし1袋で卵2個分できます(調味料不要)

圧力鍋があれば簡単！加圧1分、10分放置で茶碗蒸しができちゃう。

卵と白だしがあれば、具無しでも美味しくて、レンジで簡単茶碗蒸しが作れますよ❣

うーん・・・味はかなり美味しい。ただ、自分の理想の茶碗蒸し手前の状態。もっと器用なひとが作ったら綺麗に見栄えすると思います！好きな具材を入れちゃって下さい。ちなみに卵1個から作れるレシピです♪

白だしで料亭の味に♫意外と超簡単なのでおすすめです！

『卵1個に対して、だし汁はお玉2杯』このバランスだと失敗しないですよ～普通のお玉はだいたい50ccくらいかな

白だしと麺つゆと水をなくして牛乳、生クリームを大さじ2ずつにして砂糖をにれたらプリンになりますよ〜

オーブンで作る本格的な優しい味の茶碗蒸し◆予熱温度 150度◆焼き時間 150度 25〜30分

卵と白だしと水だけでお店で食べるような本格茶碗蒸しになります。蒸し器などはいりませんので気軽にトライしてみてください。

ホシサンの白だしで、簡単に茶わん蒸しが作れます！ひな祭りやお祝いにもおすすめのお料理です。具材は、王道の具材（エビ等）でもよいし、お子様も食べやすいものに変えてもOKです。お麩を入れると、出汁がジュワっと出ておいしいです。

茶碗蒸しのたまご液 覚え書。たまご:ダシ＝1:3＝50g:150ccスタンダードな茶碗蒸しの硬さを基本型としました。

手抜だが美味しい〜卵一個で３人分

食べたい時にすぐ食べれるように(^^)薄味好みの方は白だし少なめで!!

卵液の材料が卵と白だしと水だけでできてしまいます。覚えやすいので、ぜひ作ってみてください。印刷1000枚超え。感謝です。

水と白だしだけだから簡単美味しい綺麗！

茶碗蒸しの黄金比塩味が強い食材を使う場合は白だし20mlで足ります。

白だし、玉子で簡単に出来るので具材はあるものでオッケー！

蒸し器がなくてもフライパンで簡単に♪白だしを使えば味は失敗無し！我が家の大人気メニュー☆2015年1月4日追記しました

人気検索1位獲得感謝❤️干し椎茸で優しい味の茶碗蒸し♡レンジかオーブンで簡単❤️おもてなし、お昼ごはん、晩御飯に！