白だしにんにく唐揚げ

ズボラ美主婦
ズボラ美主婦 @cook_40305898

少し濃いめの味付けなので調整して下さい。
たまには違う味付けも!
柚子胡椒入れるとまた違った味付けで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
違う唐揚げの味を試したくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ◎にんにくすりおろし 1片
  3. ◎白だし 大さじ2.5
  4. ◎塩 2つまみ
  5. ◎味の素 2振り
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. ☆卵 1個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を好きなサイズに切る

  2. 2

    ボウルに①と、◎を入れて揉み込む

  3. 3

    ②に☆を入れてさらに揉み込む
    (今回は時間が無かったのですぐに揚げました)

  4. 4

    フライパンに1センチ程の油をひいて中火で8分揚げる

  5. 5

    一度取り出して、最後に強火にして全部2度揚げする

コツ・ポイント

味付けの時にしっかり揉み込むと、時間を置かなくても味が染み込みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ズボラ美主婦
ズボラ美主婦 @cook_40305898
に公開
初めまして^o^3歳と2歳の女の子を育ててる年子ママです。時短で簡単にできる節約レシピなど記録で載せています。ズボラなので雑ですがよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ