茄子と豚肉のつけ汁
jun’sレシピ @cook_40416542
茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
このレシピの生い立ち
茄子が美味しい季節になったので♡
茄子と豚肉のつけ汁
茄子がとっても美味しいです(^^)
今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。
お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
このレシピの生い立ち
茄子が美味しい季節になったので♡
作り方
- 1
茄子とネギを食べやすい大きさに切り、鍋にごま油をしいて、茄子とネギを入れよく焼く。
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- 2
1に豚肉を入れてよく焼く。
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- 3
麺つゆ、水を入れて少し煮る。
-
- 4
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
茄子とネギを焦げ目が付くくらいに
焼きましょう！
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