切り干し大根とオートミールの酢の物
柴犬プリン @cook_40048495
切り干し大根とオートミールで作った酢の物です。つくりおきにもなります。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたいと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水に浸けて戻したら、適当な長さに切る。
- 2
人参は千切りにしたら塩を振り、５分くらいおく。汁気が出てきたら固く絞る。
- 3
玉ねぎは薄切りにする。
- 4
ロールドオーツと水を耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで１分加熱する。
- 5
☆の材料を合わせておく。
- 6
１の切り干し大根、２の人参、３の玉ねぎ、４のロールドオーツ、５をボールに入れ、よく和える。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
オートミールは、必ず、ロールドオーツをお使いください。
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