【保育園給食】めかじきの南蛮漬け
きらら西口園 @cook_40365364
唐揚げにしためかじきを、南蛮漬けにします。子どもたちも大好きでお魚をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
めかじきに、にんにくとしょうが、しょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶして中火で揚げる
- 2
★のしょう油、砂糖、酢、水、ごま油、いりごまを混ぜて、煮立ててたれを作る
- 3
たれの中に、揚げためかじきを漬け込む
リアクション
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