簡単やみつき!キャベツと生わかめのナムル

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

シャキシャキ感が楽しい♪
サラダとしてもおつまみにしても◎
このレシピの生い立ち
生わかめで一品作りたくて。

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材料

4人分
  1. キャベツ 半分
  2. 生わかめ 100g
  3. ごま 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. いりごま 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、耐熱皿に乗せてふんわりラップをして600wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    小鍋に分量外の湯を沸かし、生わかめをサッと茹でる。鮮やかな色になったら流水で冷やして水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    キャベツとわかめをボウルに入れて、調味料と和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

生わかめが無い場合は、乾燥わかめでも代用可能です!

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レシピ作者

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
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旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
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