しょうが 応用抜群、かんたんな保存方法
ごはん好きえみ太郎 @cook_40344740
2ミリの薄切りで冷凍すると、取り出したら、すぐ半解凍になり、みじん切りも、下ろしも、簡単！
煮物にはそのままでOK!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは、洗って、タワシでこすって、きれいにする。
- 2
皮付きのまま、2ミリくらいの薄切りにする。
-
- 3
キッチンペーパーに並べて、水気を取る。
-
- 4
保存袋に入れる。
-
- 5
できるだけ、重ならないように広げ、冷凍庫へ。
-
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