作り方
- 1
菜の花は茹でて、3cm長さに切る。
しめじは、石づきを取り、小房にわける。
卵は溶いでおく。 - 2
フライパンに油を熱し、炒り卵を作り、一度、皿にのせておく。
- 3
同じフライパンで、しめじを炒め、しんなりしてきたら、なばな、炒り卵を入れ、全体を合わせる。
- 4
しょうゆ、塩、こしょうで調味し出来上がり。
コツ・ポイント
炒り卵は炒めすぎないようにすると、ふんわりを美味しくできます。
似たレシピ

菜の花のたまご炒め
菜の花を使った春らしい彩りの炒め物を


菜の花とコーンのコンソメマスタード炒め☆
菜の花とコーンで菜の花畑をイメージ!コンソメ、ガーリック、マスタードでこくのある菜の花です。


【菜の花】ふわっと卵と菜の花の簡単炒め
春の旬、菜の花レシピです。簡単に春の香りを楽しみましょう!


イカと菜の花の炒め物
そろそろ春らしく。柔らかいイカと菜の花の炒め物です。


菜の花と卵炒め
旬の食材、菜の花を炒めて、炒り卵をあわせて、黄色をそえました。


菜の花と卵の炒め物
春なので菜の花を使った炒め物を作りました。


菜の花と卵の炒め物
タイと春キャベツのミルフィーユ風の副菜におすすめです。


菜の花と卵炒め
菜の花と卵の簡単炒め


ベジ♪なばなとたまごの炒めもの
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>春を告げる代表的な野菜「なばな」を使ったレシピを紹介します。


菜の花と豚肉の炒め物
春の味覚、菜の花を使った炒め物です。


なばなベーコンしめじ炒め
春を楽しむなばな炒めです。ベーコンだけでも美味しいけれど、しめじも入れてみました。


簡単!菜の花と豚バラの炒め物♪
春ですね!菜の花食べて春気分!


春に食べたい♡菜の花の卵炒め
4種類の食材を炒めました!菜の花が出回る春に作りたいおかずです♡


菜の花炒め✿
春の風味~菜の花を美味しく炒め物に(❤→艸←)


菜の花と卵の炒め物
春らしく,菜の花のほろ苦さが感じられる炒め物。カラフルにしてみました。


簡単❢ 菜の花とたまごの炒めもの
寒い毎日ですが、お店では春の野菜が並んでいてワクワクしますね(*^^*)菜の花とたまごでシンプルで簡単な炒めものです。お弁当にも彩りで入れています。


菜の花ととりムネの塩昆布炒め
旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。


☆イカと菜の花のガーリック炒め☆
春の食材、イカと菜の花でおかずにもおつまみにもなる1皿を作りました。流行りのラー油で、味も変わりますよ。


菜の花とベーコン炒め
彩りも綺麗な菜の花の炒め物です(*^-^)副菜やお弁当・付け合わせにも良いですよ。一足先に春を味わいましょう!


菜花とホタルイカの炒め物
菜花とホタルイカが春の訪れを感じさせてくれます。


菜の花とホタルイカ炒め
春の食材ホタルイカと菜の花に卵を加えて色どり華やかに。


菜の花とベーコンの卵炒め
春の食卓に♪お弁当のおかずに♪プラス一品でいかがですか!?


菜の花・たまご・ももハムの簡単炒め
菜の花を河川敷で摘んで春の味覚をいただきます


菜の花の卵炒め
旬の菜花です*(^o^)/*沢山食べましょ♡


菜の花とベーコン・塩麹炒め
春になると沢山取れる菜の花。旬の味を大好きな塩麹とベーコンで炒めました♪


菜の花のバターガーリック炒め
春ですョ…菜の花がとっても美味しい季節です


菜の花と玉子炒め
初春を感じられる、見た目も鮮やかな菜の花と玉子の炒め物です。


菜花・ベーコン・たまごのシンプルな塩炒め
ベーコンと菜花、彩りにスクランブルエッグを合わせシンプルに、塩、粗引き胡椒だけで味付け!春のおしゃれな1品です。


菜の花の卵炒め
春になると食べたくなる菜の花。卵とキクラゲを加えて、中華風に。


なばなともやしの卵とじ炒め
春の旬の食材‘なばな’♪菜の花に含まれるカロチンやビタミンで免疫力も高まります!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563358