白菜の豚肉巻き蒸し＊レンジで簡単＊

はじめてのつくれぽをする
y_0lly
y_0lly @09ll26l5

レンジで簡単&ヘルシー♡
シャキトロな白菜と豚肉の旨味が相性抜群！
おろしだれをたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費に。レンジで作れたらいいな、と思って。

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材料

  1. 豚肉薄切り(ロース、バラ、しゃぶしゃぶ用) 10枚
  2. 白菜 1/6個
  3. 酒 大1
  4. ●大根おろし 5cm分
  5. ●ポン酢、みりん 各大2
  6. ●醤油 小1

作り方

  1. 1

    白菜を細切りする。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    豚肉で切った白菜をきつく巻き、耐熱皿に閉じ目を下にして並べる。

  3. 3

    酒をまわしかけ、ふんわりラップをして600wのレンジで約5〜7分加熱する。

  4. 4

    器に盛って合わせた●をかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉はロース薄切りを使用しましたが、バラや
しゃぶしゃぶ用でも◎
おろしだれが苦手な場合は、お好みで味付けして下さい。

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レシピ作者

y_0lly
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に公開
(19) kanagawa
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