簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー

もやしスイマー's cooksnap of when they made 簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー.
☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made 簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー.
梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

カレールーで簡単♪　※カレー粉不要
調理時間１５分！家にある材料をパパっと炒めて作れます♪♪
このレシピの生い立ち
家の備蓄品で栄養のある料理をパパっと作ってみたレシピです。温泉卵をのせるとまろやかで、子供も喜んで食べてくれます♪

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材料

２～３人分
  1. さば水煮缶 １缶
  2. ミックスビーンズ（水煮） １袋
  3. 玉葱 １個
  4. ●ケチャップ 大さじ３
  5. ●ソース 大さじ１
  6. ●カレールー １個（１皿分）
  7. ●醤油 小さじ１／２
  8. ●おろしにんにく 小さじ１
  9. ●おろし生姜 小さじ１
  10. 油 大さじ１
  11. ごはん、温泉卵 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱する。
    粗みじん切りした玉葱を、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    ➀にミックスビーンズを加え、サッと炒める。

  3. 3

    ②に、さば水煮缶（汁ごと）、●を加えて炒め煮する。

  4. 4

    水気が減るまで炒めたら、皿にごはんをよそって上にかける。
    好みで温泉卵をのせてどうぞ！

コツ・ポイント

・さば水煮缶は１缶１９０ｇ、ミックスビーンズは１袋１２５ｇを使用しました。
これを目安にして、調味料を調整して下さい。
・ミックスビーンズの代わりに、水煮大豆でも美味しく食べられます。

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レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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