簡単 トマトソース

꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318

トマト缶だけで絶品トマトソース⑅フライドオニオンを入れるとコクが出ます!!
このレシピの生い立ち
家にあるトマト缶だけで美味しいトマトソースのパスタが食べたくて⋆*

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材料

1〜2人分
  1. パスタ(種類は何でもok) 150g〜200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく(チューブ可) 好きなだけ
  4. トマト缶 1缶
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. バター 20g
  7. 固形コンソメ 2個(10g)
  8. 塩胡椒 適量
  9. フライドオニオン 好きなだけ
  10. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをいれて温めて、にんにくを入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    そこへトマト缶と砂糖を入れ一煮立ちさせる

  3. 3

    バターとコンソメをいれ、コンソメが溶けるまで混ぜる

  4. 4

    フライドオニオンを入れ、塩胡椒で味を整える
    ※ゆるい場合は少し煮詰めてトロみを出す

  5. 5

    お好きなパスタを茹でて、フライパンに入れてソースと絡める

  6. 6

    パルメザンチーズ、バジルなどを添えて完成

コツ・ポイント

フライドオニオンはなくても美味しく出来ます。トマト缶さえあれば簡単にソースの完成です꙳

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