作り方
- 1
鶏ササミは削ぎ切りに、カブは皮を剥いて薄めのくし切りに、葉は良く洗い小口切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、コンソメ、洋風だしの素を投入、鶏ササミ、カブ、カブの葉を加え、塩胡椒で味を整え、煮込んで完成。
- 3
器に盛り付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
カブの葉もしっかりいただきます。
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