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- 1
もずくを袋から出し水洗いする
- 2
鍋に水を入れ沸騰させトマトのヘタをとり沸騰した鍋にトマトを入れ皮に切り目が入ったら取り出しトマトの皮を剥く
- 3
トマトは一口大に切る
- 4
鍋に水を入れ沸騰し①と②をいれて白だしをキャップふた2杯入れて器に入れたら完成!
コツ・ポイント
トマトの皮むきは形をキレイに残したいなら冷凍とガスコンロで焼くのでも皮むきはできますよ
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