焼きちゃんぽん♪簡単で美味しい♡

星ホシコ's cooksnap of when they made 焼きちゃんぽん♪簡単で美味しい♡.
たかたかきよきよ's cooksnap of when they made 焼きちゃんぽん♪簡単で美味しい♡.
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たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

焼きそば麺で出来る焼きちゃんぽん♪
家にある野菜、調味料で簡単で美味しく出来ます。カラフル夏野菜で食べましょう
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が残ってたので久しぶりに焼きちゃんぽんを作りました♡焼きそばと焼きうどんの中間な感じで美味しいですよ♪

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材料

  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 豚バラ肉 50g
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 1個
  5. モヤシ 1/2袋
  6. キャベツ 2枚位
  7. ニンニク、生姜チューブ 適量
  8. ごま油 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. ネギ お好みで
  11. かつお節 お好みで
  12. ☆水 50g
  13. ☆酒、牛乳 各大さじ2
  14. ☆オイスターソース 小さじ1
  15. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  16. オイスターソースは醤油でもOK

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザクザクと切ります。モヤシはサッと洗ってね、人参は細切り、ピーマンも細切り

  2. 2

    豚バラは食べやすい大きさに切ってね～

  3. 3

    フライパンにごま油を引いたら豚バラを炒めて、ニンニク、生姜チューブを入れて軽く塩コショウします。

  4. 4

    人参を加えて炒めます

  5. 5

    残りの野菜を加えて炒めます。1～2分位ね

  6. 6

    焼きそば麺をレンチンしてほぐして置いたのを入れたら☆を加え麺をほぐす様に炒めます

  7. 7

    全体に味が馴染んだら出来上がりですよ～

  8. 8

    器に盛り付けて、お好みでネギやかつお節等でお召し上がりください

コツ・ポイント

玉ねぎやかまぼこ、白菜、冷凍エビ等お好きな野菜や魚介をお使い下さい

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レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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