ミルフィーユ雪見鍋
冬の定番ミルフィーユ鍋に大根おろしで雪見鍋にしてみました。白菜とお肉の量は鍋のサイズによります。
このレシピの生い立ち
大根が余った為
作り方
- 1
大根をブレンダー等でおろし、冷蔵庫に入れておく
- 2
白菜と豚バラ肉を交互に重ねていく
- 3
水に出汁パックをいれて沸騰後2~3分で火を止めダシ汁を作る
- 4
重ねた具材を鍋に合わせて切り敷き詰める
- 5
そこにダシ汁と調味料を入れ白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 6
ある程度柔らかくなったら蓋を開け大根おろしをのせ、1.2分煮込んだら完成
コツ・ポイント
蓋をしてるため吹きこぼれやすいので火加減は弱火〜中火がおすすめです。
似たレシピ
-
春雨入り♪ 簡単ミルフィーユ白菜鍋 春雨入り♪ 簡単ミルフィーユ白菜鍋
我が家の冬の主役☆春雨が入って美味しい白菜鍋です！輪切りにした白菜をまるごと入れてから豚肉を押し込むので簡単&時短♪
ねぼすけぐま -
-
鍋じゃないのよ(^.^)白菜ミルフィーユ 鍋じゃないのよ(^.^)白菜ミルフィーユ
白菜のミルフィーユって言うと鍋料理の定番ですが、このレシピは、もう一品欲しい時用です。簡単です！ クックJDS5K7☆ -
-
-
-
-
-
簡単★白菜&豚肉ミルフィーユ"しない"鍋 簡単★白菜&豚肉ミルフィーユ"しない"鍋
鍋で豪快に重ねるタイプの簡単なミルフィーユ鍋！白菜2枚に肉を重ねて切ったりもしましたが、結果は同じでした。味変しましょ♡
-
ひとり鍋に☆ピリ辛ミルフィーユみぞれ鍋 ひとり鍋に☆ピリ辛ミルフィーユみぞれ鍋
豚バラと白菜が入った赤色のみぞれ鍋です。大根おろしでさっぱり、調味料いらずで簡単♪土鍋ひとつで、シメまで一品完成です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576266
