アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに○を入れて熱し、豆腐をパックからスプーンですくって入れる
- 2
かにかまを食べやすい長さに切ってほぐして１に入れる
- 3
豆腐が温まったら一旦火を消し、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、火をつけてトロミをつける
- 4
火を強めの中火にし、卵をしっかり混ぜて、３に入れる
豆腐を崩さないように大きく混ぜながら卵に火を通す - 5
お好みの卵の状態になったら火を止めて完成
コツ・ポイント
卵をふわっとするには、火を強めにして大きく混ぜるといいです
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