♡ほうれんそうと卵のふわとろ豆腐♡

acn_oo
acn_oo @cook_40299359

美味しくてお腹にたまるのでだいえっと中にも..♡
このレシピの生い立ち
※インスタグラムで見たレシピを自分用に載せておきます

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材料

2人分
  1. ほうれん草 ひと束
  2. 2個
  3. 豆腐 1丁
  4. ★水 200ml
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. ★みりん、片栗粉 各大さじ1
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽くラップで包んでレンジ(600w2分)で温め、3~4cm幅に切る。

  2. 2

    油小さじ1を熱したフライパンで、溶いた卵を半熟に焼き取り出しておく。

  3. 3

    ★を中火にかけ、とろみがついたら6等分に切ったお豆腐を入れる。

  4. 4

    くつくつ湧いたら、①②を入れて混ぜ、塩少々で味を整える。

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