栄養たっぷり水菜とひじきのツナマヨあえ♪

ポメちょん's cooksnap of when they made 栄養たっぷり水菜とひじきのツナマヨあえ♪.
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ユウヤケコヤケ's cooksnap of when they made 栄養たっぷり水菜とひじきのツナマヨあえ♪.
ふぇいさんのごはん
ふぇいさんのごはん @cook_40426008

栄養たっぷり！食物繊維、たんぱく質、カルシウム、ビタミン♪おうち時間でバランスのとれた副菜を♪
このレシピの生い立ち
水菜消費のため、栄養価の高い食べごたえのあるおかずにする為、家にあったひじきとツナ缶を加えてボリュームアップしました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. ひじき(乾燥) 10g
  4. ゴマ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 胡麻油 大さじ3
  7. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは、
    あらかじめ水に戻しておく。
    (15分ほど)

  2. 2

    水菜１袋を洗い、
    根は切り落とし、
    4～5cm間隔でカットする。

  3. 3

    マヨネーズを１缶そのまま入れる
    (今回はライトツナを使用)

  4. 4

    あらかじめ
    15分ほど水につけ戻しておいた
    〔ひじき〕を加える
    (戻す前のひじきの量は約10g)

  5. 5

    〔マヨネーズ〕 大さじ3、
    〔ゴマ〕 大さじ1、
    加え入れる

  6. 6

    〔胡麻油〕大さじ3、
    〔めんつゆ〕大さじ3、加える。

  7. 7

    まんべんなくまぜて出来上がり！

コツ・ポイント

ツナ缶の汁にも栄養たっぷりなので、
ライトツナを使って全部入れるとさらに旨味が出て美味しいです。マヨネーズはコレステロール０やカロリーオフがおすすめです。

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レシピ作者

ふぇいさんのごはん
ふぇいさんのごはん @cook_40426008
に公開
食べることが大好きなおとな女子です☆外飲み&外食ばかりでしたが、コロナ自粛により、つくれぽを参考にできるだけ飽きないようバリエーション豊かなごはんを作るように心がけています☆2021年2月から始めたばかりですがどうぞよろしくお願いします。
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