たけのことわかめの炊き込みごはん
ちゃんとごはん @cook_40300756
たけのことわかめを使った、春を感じる炊き込みごはん。お弁当にお花見にピッタリ！
このレシピの生い立ち
旬の食材を使用した炊き込みごはんで、食卓がグッと春らしく♪
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って30分ほど浸水させる。
- 2
たけのこは一口大の薄切りに、にんじんは細切り、しょうがは千切りにする。
- 3
炊飯器の釜に米・Aを入れ、2合の目盛りまで水を注いで軽く混ぜ、<2>を全体に広げて炊飯する。
- 4
炊き上がったら、食べやすい大きさに切ったわかめを加え、サッと混ぜる。
- 5
お茶碗に盛り、お好みで白ごまをかける。
コツ・ポイント
旬の生わかめを使用しましたが、乾燥わかめでも作れます。その場合はわかめの分量を減らし、炊飯する際に一緒に入れてください。
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