オクラとソーセージ★とろっとろ～卵スープ

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ネバネバのオクラとソーセージの極ウマスープ
免疫力アップ♪身体が喜ぶスープです！
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん使いたくて！

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材料

  1. ソーセージ 4本
  2. オクラ 15本
  3. ニンニク(チューブ可) 小さじ1
  4. 米油 大さじ1
  5. 水 1200cc
  6. ウェイパァー 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. ゴマ油 大さじ1
  9. 卵 2個

作り方

  1. 1

    フライパンに米油、ニンニク、ソーセージを炒める

  2. 2

    水、ウェイパァーを加える

  3. 3

    カットしたオクラを入れたら醤油を加え、すぐに溶いた卵を加える

  4. 4

    お好みでゴマ油、岩塩、黒胡椒を加えて出来上がり

  5. 5

  6. 6

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元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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