アプリでひらく作り方
- 1
しめじを小房に分けて、油で炒める。
-
- 2
◎を入れて煮る。
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- 3
弱火で煮て、粗熱を取っておく。
-
- 4
タッパーに移したら、柚子の皮を千切りにしたものを上にのせる。
-
- 5
1晩冷蔵庫で寝かす。
-
- 6
★を用意する。
-
- 7
ボールにしめじの
煮びたしを移す。 -
- 8
★を
柚子の浸った汁に
くぐらせる。 -
- 9
器に盛る。
-
- 10
小鉢で…ウキウキ！
-
コツ・ポイント
白だしはメーカーさんによつて、塩加減が違うので、味見をして調整をしてください。
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