材料2つ簡単おやつ☆甘酒アイス。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
飲む点滴とも言われる米麹由来の甘酒と生クリームだけで作る優しい甘さのミルキーなアイス。好みのトッピングで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ぶんご銘醸株式会社様より夏のあまざけをご提供いただいたので夏に食べたいさっぱりとした甘さのアイスを作りました。食べるときにトッピングで好みの甘さに調節出来るよう、アイス自体に砂糖などは加えずに作ってみました。
作り方
- 1
生クリーム(又はホイップクリーム)をツノが立つまで泡立てる。
- 2
米麹甘酒を加えて混ぜる。
- 3
保存容器にうつして冷凍庫で冷やし固める。
- 4
アイスが固まったら盛り付け、好みのトッピングをする。今回は餡子ときな粉、冷凍ミックスベリーと蜂蜜をトッピング。
- 5
今回使用した甘酒です。
コツ・ポイント
アイス自体の甘さはかなり控えめです。アイスを甘くしたい場合は甘酒を加える時に砂糖や蜂蜜を好みの甘さになるまで加えてください。米麹が原料でない甘酒を使用する場合はアルコール分が含まれていますのでご注意下さい。
似たレシピ

材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。
飲む点滴とも言われる米麹由来の甘酒と生クリーム、餡子で作る優しい甘さのあずきアイス。混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。


【甘酒】ベリーベリーアイスクリーム
砂糖を使わず、身体に優しいアイスクリームです。市販のを買うより安心なので、手作りしましょう!


さっぱり!甘酒アイス
暑い日は冷たいアイスを食べて元気をチャージ!飲む点滴と言われる甘酒をさらにおいしく召し上がれ♡


甘酒アイス
飲む点滴と言われる甘酒をデザートに♡美味しく食べて健康に♪


甘酒とヨーグルトのアイス*砂糖不使用*
さっぱりヘルシーなヨーグルトアイスです♪甘酒の甘さでにお好みで蜂蜜をプラスすれば砂糖不使用でも大満足(о´∀`о)


簡単!美容・美肌♡甘酒豆乳プリン♡
話題入り感謝☆簡単!甘酒本来の甘さのみの優しい甘さです♡『飲む点滴』と言われる甘酒で美容・美肌効果も期待出来ます♡


米麹甘酒りんごジュース割り
飲む点滴と言われる甘酒。米麹甘酒ならアルコール0なので子供にも飲ませられます


超簡単 甘酒アイス♪
“飲む点滴”と言われる位、栄養たっぷりの甘酒をバニラアイスに混ぜただけの簡単デザート。


美肌アイス?甘酒塩麹フローズンヨーグルト
「飲む美容液」と言われる甘酒を使ったアイス。塩麹が隠し味。


甘酒 (自家製)
夏バテ防止!飲む点滴と言われる甘酒をもち米で作る我が家の甘酒。


優しい甘さの「甘酒バター」
ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙な甘酒バターです♪♪


ホット甘酒きなこミルク
飲む点滴と言われる 甘酒!そのまま飲むと苦手なので、簡単に美味しくしました♡美容と健康におすすめです。


甘酒ヨーグルトアイス
甘酒を使った優しい味のさっぱりアイス


甘酒DEきなこアイス
甘酒だけの甘さで、体に優しい無添加の美味しいアイスができちゃいます♪


さつまいも甘酒アイスクリーム
優しい甘さのさつまいもを活かして、甘酒を使って(*´ч ` *)食べた後もさっぱりとした甘さのアイスクリームです


おやつにぴったり!あまざけアイス
甘酒の自然な甘さとフルグラの歯ごたえがクセになります!【ノンアルコール】なので、お子様のおやつにもぴったりです!


あま酒で作る本格バニラアイス
砂糖不使用の濃縮あま酒で作るバニラアイスです。あま酒の甘みで作る体に優しいアイス(^^)


【覚書】酒粕と米麹甘酒のブレンド甘酒
我が家好みの甘酒を作りたくて。甘さのある甘酒です。


九州パンケーキと甘酒で作るカップケーキ
飲む点滴と言われる甘酒。その甘さだけで作る体に優しいカップケーキ。もちろん、味もピカイチです❣️


簡単☆HMで甘酒ケーキ
「飲む点滴」と言われるほど栄養満点の甘酒で作る簡単ケーキです☆


甘酒でおしるこ♡
ぎょっとするかもしれないけど、酒粕の甘酒にお餅を入れたおしるこです♡飲む点滴とも言われ体にいいとされる甘酒でヘルシー?


牛乳がなくても大丈夫!甘酒でクレープ
もっちりしたクレープ生地に仕上がります。甘酒の甘さだけなので、自家製のジャムやあんこなどでも合いました♫


甘酒フレンチトースト
飲む点滴と言われる甘酒を使って♪


さつまいもと甘酒のアイス
さつまいもと甘酒が自然なやさしい甘さのほっくり和アイスです♡


甘酒グラデーションゼリー
マルコメさんにもらった甘酒、飲むだけじゃもったいないから使ってみた


麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス
暑〜いときは混ぜて凍らすだけ!イタリアのカッサータを麹甘酒と豆乳で作るヘルシー自家製アイス「じぶんアイス」レシピです夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ)をもっとヘルシーに作れないかな?っていろいろ試して麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら…め〜〜ちゃ美味しかったのでレシピにしました麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよねパウンドケーキ型M(18cm×8cm 高さ6cm)1本分


あま酒で作るきな粉棒
材料3つで作る簡単きなこ棒のレシピです(^^)砂糖不使用の米糀のあま酒で作るやさしい味です。


あま酒で作るカッサータ
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作るカッサータです。クリームチーズの濃厚さとあま酒の甘みで優しくコクのある味に。


米粉と甘酒で♪ふっくらソフトクッキー
飲む点滴と言われる米麹甘酒を使って、砂糖不使用の子供のおやつを♪やわらかくてふわっとしてるので離乳食にも!


十六茶甘酒
健康素材たっぷりな十六茶と、飲む点滴と言われる麹の甘酒のコラボレーション!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21579966