茄子とササミの一品

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

レンジでチンで超簡単♪
なすだけでもできます
このレシピの生い立ち
ササミが残っていたので

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材料

  1. 茄子大(縦スライス) 1個
  2. ササミ 2個
  3. 薬味(大葉茗荷、葱など) 少々
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 大さじ1杯
  7. 砂糖 大さじ1/2杯
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ササミ2切を耐熱皿に入れ、その周りにスライスした茄子を並べる

  2. 2

    レンジ600wで約3分
    ササミと茄子に火が通ったらササミを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    刻んだ薬味を乗せ、合わせた調味料をかける

コツ・ポイント

○レンジの時間は火の通り具合を見ながら加減してください
○茄子は新鮮な方が美味しいです

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レシピ作者

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700
に公開
ヤフーレシピより移行してきました。ヤフーレシピでの公開レシピを手直しし、少しずつ再UPしていきたいと思ってます。
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