トマトとオクラのめかぶ和えをあなたと♡

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

この夏、めっちゃ簡単に一品!
飲むめかぶ和えw
お豆腐や冷たい麺にもぴったり❀
このレシピの生い立ち
飲むめかぶ~♬を楽しんでいるうちに、入れる物が増えていきました。
これはひとつの覚書ですw

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材料

2~3人分
  1. トマト 中1個
  2. オクラ 3本
  3. めかぶ 大匙山盛り2杯
  4. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切る。

  2. 2

    オクラは表面を塩でザラッっと揉んで産毛を落とし、薄い輪切りにする。

  3. 3

    ①②に、めかぶと麵つゆを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

好き好きですが、オクラは食感も楽しみたいので、茹で零ししません。

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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