麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう

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簡単常備菜レシピです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの消費に

麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう

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材料

  1. ごぼう 100g
  2. 人参 50g
  3. 炒りごま 小さじ1
  4. 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ2
  5. みりん 大さじ1.5
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参→2~3mm幅に細切り
    ごぼう→細切りorささがきにし30秒ほど水に晒す

    ※しっかり炒めるのでそんなに晒さなくて◎

  2. 2

    フライパンにごま油を引き人参、ごぼうを炒める

  3. 3

    焼き色が付いたら調味料を入れる

  4. 4

    水分が飛ぶまでよく炒める

  5. 5

    火を止め炒りごまを入れ混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り完成☆

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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