かぼちゃとレモンのレーズンはちみつ煮
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
かぼちゃとレモンをはちみつとレーズンで煮た、甘い煮物
このレシピの生い立ち
皮ごと食べられる（農薬を気にしなくて良い）というレモンを入手したので、皮ごと煮ました！！！
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは食べやすい大きさに切ります
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- 2
レモンは輪切りにして真ん中で半分にします（皮は除きたい場合は皮を取る）
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- 3
鍋に水300ccを入れて、かぼちゃを煮ます。次第に水はなくなってきます
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- 4
かぼちゃがやわらかくなったら、水100cc+その他の材料を入れます。レモンがやわらかくなったら、完成
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コツ・ポイント
今回はあたたかいまま食べましたが、冷やしたらデザートになりそうです！
リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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