いちじくとレーズンの紅茶はちみつ煮★
へたっぴあこちゃん @cook_40164440
いちじくとレーズンのはちみつ煮！シロップ漬けじゃないですよー！
このレシピの生い立ち
はちみつとドライいちじくがあったので作ってみました！ほんのりはちみつの香りがしますよ〜♪♪冷蔵庫にあると、アイスにかけたり、お菓子作りに使えたり、便利です◎
アプリでひらく作り方
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水と紅茶パックを煮立たせます。しっかり香りが出るくらいに。
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ドライいちじく、レーズンを入れ、なじんだらはちみつを加えます。最後にラム酒を入れてアルコールだけ飛ばします。
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耐熱容器に入れて完成！味がなじむまで、1晩以上置いておくのがオススメです。
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これを使ってパウンドケーキID20256951を作ってみました♡
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コツ・ポイント
ラム酒等の洋酒はお好みで。色は地味でさすが、好きな味です☆1晩以上寝かせた方が味が滲みておいしいです。
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