フダンソウとえのきのかんたん味噌汁

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yuan_0612_ @cook_40425789

ほうれん草とフダンソウは同じ仲間だけど違う野菜みたい。フダンソウも栄養満点!
えのきと一緒に味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。

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材料

1人分
  1. 適量
  2. みそ 約大さじ1
  3. フダンソウ 適量
  4. えのき 適量
  5. ごま 適量
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり、材料を好みの大きさに切る

  2. 2

    鍋に水と材料をそれぞれお椀1杯分入れて火にかけ、好みのかたさになるまで煮る

  3. 3

    火をとめてみそを溶かす

  4. 4

    仕上げにごま油をたらし、すりごまをふる

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

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レシピ作者

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789
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子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな!とかさっぱりしたのが良いな!ガッツリいきたいな!この野菜美味しそうだな!これ、なんだろう?とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い!最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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