ヘルシー!長芋と納豆の油揚げ焼き

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

長芋のシャキシャキ食感が楽しい!
このレシピの生い立ち
しっかり香ってまろやかな味わいが特徴の「圧搾純正胡麻油」。
シンプルな調味料でも、圧搾純正の味わいがアクセントとなり美味しく食べられます!

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材料

4人分
  1. 油揚げ 6枚
  2. 長芋 40g
  3. 青ねぎ 10g
  4. 納豆 2パック
  5. 圧搾純正胡麻 大さじ1
  6. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    今回は、マルホン太香胡麻油を使います。

  2. 2

    油揚げは端に切り込みを入れ、中身を開く。長芋は皮を剥き5mm角に切る。青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    ボウルに納豆、付属のパック醤油、長芋、青ねぎを混ぜ合わせる。

  4. 4

    油揚げに③を詰め口を爪楊枝でとめる。フライパンに圧搾純正を熱し両面中火で焼く。

  5. 5

    半分にカットして器に盛り、お好みでポン酢をかける。

コツ・ポイント

中に梅干しをたたいたものや、辛子醤油をつけて食べても◎
圧搾純正の濃厚な香りとコクが、納豆独特の香りを和らげて食べやすく仕上がります!

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マルホン胡麻油
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