はくさいたまごスープ
ほしとしん @cook_40426394
白菜のスープです。体がポカポカになりますよ、食欲があまりない時でもさっぱりしていて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
白菜を使って料理をしたくて、自宅にあった食材を使用して出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
はくさいとハムを食べやすいサイズに切る
- 2
マヨネーズをフライパンに入れて油の代わりにする
- 3
切ったはくさいをフライパンに入れて炒める、この時はくさいから出た水はスープとしていただきます。
- 4
はくさいがしなしなになったら、ミックスベジタブルを入れます。
- 5
ハムを入れます。
- 6
しょうゆをお好みでかけてください。
- 7
たまごをといて入れる。
- 8
仕上げにマヨネーズを少し多めに入れて、完成です。
コツ・ポイント
はくさいから出た水はスープとしていただけます、マヨネーズはたくさん入れてもクリーミィになりますよ。
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