牡蠣と舞茸のバター醤油

弱虫サン太
弱虫サン太 @cook_40182652

シンプルな料理ですが美味しいです。
大粒の牡蠣が手に入ったら是非♡
このレシピの生い立ち
以前父が作ってくれたのを思い出して。

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材料

2人分
  1. 牡蠣(加熱用) 8個
  2. 舞茸 小1パック
  3. バター 大1
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しバターを溶かし、牡蠣を炒める。

  2. 2

    牡蠣に焦げ目がついたら舞茸を入れる。

  3. 3

    舞茸に火が通ったら醤油を回し入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

舞茸の歯ごたえを残すため、舞茸を入れたら手早く炒めて下さい。

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レシピ作者

弱虫サン太
弱虫サン太 @cook_40182652
に公開
夜は晩酌するので、おつまみ系のレシピが多いです。甘いものが苦手です(;_;料理は日々勉強!クックパッドにいつもお世話になっております♪
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