ヨウサマの減塩厚揚げ味噌焼き納豆のせ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
百貨店の物産展(秋田or新潟県)で、分厚い油揚げに味噌と納豆挟みが美味しいそうで、私流にアレンジ。おやじの酒の肴です。
このレシピの生い立ち
味噌の塩加減が分からないのでいつもスルーしているのですが、自作で作ってみて美味しいので、物産展は更に美味しいでしょう。是非厚揚げで!
お酒が飲めればおやじの酒のおつまみです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ2枚入りの4隅、8枚を調味料☆を塗りオーブントースター180度10分焼く。
-
- 2
こんな感じに焼く。
(焼き加減はお好みで)。 -
- 3
厚揚げの上にお好みの納豆にみじん切りした葱を加えてのせる。
- 4
こんな感じに盛り付け、飾りに大根、カブ等葉っぱの漬物のみじん切りをのせる。
-
コツ・ポイント
厚揚げは1/2切り2枚入りを買う。
リアクション
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