簡単！男子喜ぶ！【豚玉とろろ丼】

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
豚肉は、焼肉風にしっかり味！
とろろ芋を添えて、ツルツルっと、
ご飯が進むボリューム丼！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む１品！

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材料

2人分
  1. ●豚こま切れ肉 250g
  2. ●玉ねぎ 100g
  3. ●すりおろしにんにく 小さじ１
  4. ※油 適量
  5. 〇水 30cc
  6. 〇和風顆粒だし 小さじ1/2
  7. 〇醤油 大さじ1.5
  8. 〇みりん 大さじ１/2
  9. 〇酒 大さじ1/2
  10. 〇はちみつ（砂糖適量でも可） 大さじ１
  11. ★長いも 200g
  12. ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  13. ★醤油 大さじ１/2
  14. ☆卵の黄身 2ヶ分
  15. ☆青ネギ 6g
  16. ☆ご飯 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    玉ねぎは、細切り。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    豚肉を入れてさらに炒めます。

  5. 5

    〇を入れてサッと煮込みます。

  6. 6

    その間に、★を混ぜ合わせます。

  7. 7

    卵は、黄身と白身で分けておきます。

  8. 8

    器にご飯を盛って、豚肉をのせて、とろろ芋をかけて、中央に黄身。ネギをパラパラ散らして出来上がり～♪

  9. 9

    【2023.8.22】
    「とろろ丼」の
    人気検索トップ10入り(^^♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※豚肉×とろろ芋の組み合わせが
　夏バテ予防にも抜群です！

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☆ｓ４☆
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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