とっても簡単★きゅうりとオクラの浅漬け

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

具材はきゅうりとオクラ。市販の冷凍オクラを使うと時短。チューブタイプのショウガを使うと更に時短だね！すぐに浸かります♪
このレシピの生い立ち
もっと簡単にできないかな、と思って冷凍オクラとチューブタイプのショウガを使用してみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 市販の冷凍オクラ 1/2袋
  3. チューブタイプのショウガ 約2センチ
  4. 白だし 大さじ3
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの両頭を小さく切り落とし、棒状部分をななめに切って、袋に入れる。

  2. 2

    冷凍のオクラはザルを使って、流水解凍して、水気を切ったら、1️⃣の袋に入れる。

  3. 3

    2️⃣の袋にチューブタイプのショウガと、白だしとめんつゆを入れて、揉んだら出来上がり♪
    冷蔵庫保存できます。

  4. 4

    【レシピiD:7588248】アレンジレシピ→素麺に和えたら大成功でした。おすすめ。

コツ・ポイント

・市販の冷凍オクラはカット済みだからお手軽！

・チューブタイプのショウガだからすぐに浸かるし、扱いやすい。

・昆布が入ってない市販の白だしを使用しました。

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彩ーAyaー
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