ひじき煮で作る☆簡単!白和え

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

包丁を使わずに簡単一品。マヨネーズでちょっぴりカロリーアップして、おいしくフレイル予防!
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(150g)
  2. ★みそ 小さじ1
  3. ★マヨネーズ 小さじ1
  4. ひじき煮(惣菜) 1袋(70g)

作り方

  1. 1

    【豆腐の水切り】豆腐をペーパータオルで包んだら耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  2. 2

    水切りをした豆腐をボウルに入れ、★みそ、★マヨネーズを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ひじき煮を加えて和える。

コツ・ポイント

【1人分】
エネルギー/97kcal
たんぱく質/5.8g
食塩相当量/1.0g

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レシピ作者

埼玉県コバトン
に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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