あさりの酒蒸し〜にんにく醤油〜

るーくん1号
るーくん1号 @cook_40256326

にんにく醤油であさりの酒蒸しを作ってみたら、予想以上に美味しかったので、今回ご紹介させて頂きました。

このレシピの生い立ち
にんにく醤油のレシピID: 21594731

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材料

3〜4人分
  1. あさり 3〜400g
  2. にんにく醤油 小さじ1
  3. にんにく 1かけ
  4. バター 10g
  5. お酒 50ml

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きしておきます。

  2. 2

    にんにく醤油のにんにくをみじん切りにし、フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、あさりを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    お酒を入れて蓋をして2〜3分煮込みます。

  4. 4

    最後に、にんにく醤油の醤油をまわしかけて完成です。

コツ・ポイント

前回ご紹介させて頂いたにんにく醤油であさりの酒蒸しを作りました。

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レシピ作者

るーくん1号
るーくん1号 @cook_40256326
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