簡単！むきあさりの卵とじ丼

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

「藤商店　親子丼のたれ」で出来る簡単メニュー♪
鶏肉の代わりにむきあさりを入れることで、親子丼とは一味違う味わいが楽しめます。

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材料

1人分
  1. むきあさり 約70g
  2. 卵 1個
  3. 長ねぎ又は中ねぎ 約1/2本
  4. ごはん どんぶり1杯（約200g）
  5. 刻みのり（お好みで） 適量
  6. 藤商店　親子丼のたれ 小袋（70g）×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　親子丼のたれ」を使います。

  2. 2

    鍋又は小さいフライパンに「藤商店　親子丼のたれ」を入れて煮立たせます。

  3. 3

    ＜2＞にあさり、長ねぎ又は中ねぎを入れてひと煮立ちさせます。

  4. 4

    ＜3＞に溶き卵を均一に流し込み、蓋をします。

  5. 5

    卵が半熟になったら火を止め、どんぶりに盛った御飯にのせます。

  6. 6

    お好みで刻みのりを散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

○煮詰まらないように火加減に注意して下さい。
○刻みのりの代わりに三つ葉を散らしても美味しくお召し上がり頂けます。

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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