簡単✿焼肉のたれでひき肉の卵とじ丼✿

ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu

簡単に丼物を作りたくて思いつきました!焼肉のたれで簡単に作れます✿
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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材料

2~3人分
  1. 好みのひき肉(今回は豚) 100g位
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. 2個
  5. ●焼肉のたれ 大さじ3
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●水 大さじ2位
  9. 好みで水菜など 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて玉ねぎ、にんじんを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れ炒める。

  4. 4

    ひき肉に火がとおったら●印を入れ沸騰させる。

  5. 5

    卵を混ぜて回し入れる。
    蓋をして好みの固さになったらご飯にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

4で味見をして濃いようなら水を足してください。

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レシピ作者

ぱりぱりいちご
に公開
娘が大学進学で上京したため、パパと2人暮らしになりました✿めんどくさがり屋&不器用な私ですが何とか主婦してます(笑)昼間はパートしてます。なにかと忙しいのでスロークックです。お礼コメントなど出来ないときがありますがごめんなさい
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