昆布の佃煮の消費に◆蒟蒻と佃煮の甘辛煮◆
あんこ三 @cook_40143168
佃煮から出るダシがおいしいこんにゃくの甘辛煮です。
おつまみやごはんのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮がなかなか無くならなくて困ってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはサッと水洗いし手で食べやすい大きさにちぎる
-
- 2
沸かしたお湯にこんにゃくを入れ、沸騰するまで湯通しし、ザルに上げて水気を切っておく
-
- 3
鍋にごま油を入れて熱し、こんにゃく、めんつゆ、水、佃煮を入れて弱火で5分ほど煮込んだら火を止め、冷めたらできあがり
-
コツ・ポイント
アク抜きこんにゃくを使用する時も一度湯通しした方が味しみが良いです。
佃煮はどれを使用してもOKです！
似たレシピ
新生姜の甘辛煮(佃煮）
初夏が旬の新生姜♡甘辛煮はクセになる美味しさです～ご飯のお供やおつまみにおススメです。
昆布とじゃこの甘辛煮♪ご飯が進む佃煮♪
カテゴリに掲載して頂きました！甘辛く煮た昆布は、ご飯が進む美味しさ！刻み昆布を煮て、カリカリのちりめんじゃこをプラス！
佃煮風♪かぼちゃのつるの甘辛煮
唐辛子を入れたかぼちゃのつるの甘辛煮。ごはんのおともにどうぞ。
レンコンと牛肉の佃煮風甘辛煮♪
根野菜＆牛肉ペアを佃煮風に煮ました。甘辛い味でご飯にピッタリ！お弁当にもね♪
しその実の甘辛煮(佃煮）
しその実を味噌と砂糖で甘辛く煮てみました。粒こしょうをつぶしてちょっとぴりっと感を出しました。
油揚げのつくだ煮風甘辛煮
甘辛味の油揚げ。濃いめの味付けなので混ぜ込み稲荷や混ぜご飯に入れたりとちょこっと使いに便利です。
５分で簡単♪新生姜の佃煮／甘辛煮
新生姜のシロップを作った後の『残り生姜』をアレンジ！この佃煮が美味しすぎて、御飯、おにぎり、冷麺に大活躍です。
ゴーヤとツナの佃煮風甘辛煮
ツナの旨みと甘辛さでご飯がすすむ～！とってもゴーヤが食べやすいよ。(Ü)
砂肝甘辛煮＊佃煮風
甘さがあるので食べ易いです☆
牛肉とゴボウの甘辛煮（佃煮風）
お弁当にも、混ぜご飯にも万能な一品♪子供もよく食べてくれます‼お酢を隠し味に入れて、安い牛肉でも柔らかいです！
牛肉の佃煮風〜甘辛煮
しゃぶしゃぶ用や小間切れの薄切り牛肉をさっと焼いてから甘辛く味付け！ご飯にのせて丼にしたり、レタスに巻いて♡
一度に二品！つくしの佃煮と甘辛煮
使う調味料がほぼ同じ（笑）途中で分けちゃえば同じフライパンから二品できます！
佃煮みたいな レバーの甘辛煮
下処理なしでも臭くないレバー嫌いも解消のレシピです。
ジャコと胡桃の甘辛煮佃煮
ジャコと胡桃を甘辛く煮付けたのです。覚書なので、材料は今後改訂するかもです。前はスーパーでよく売ってたのが、最近売ってなくて自分で作りました。
ちゅーりっぷママ 
昆布とこんにゃくの甘辛煮
残ったお節の材料で作った甘辛煮です。ご飯のお供に♪
圧力鍋でこんにゃくの甘辛煮
圧力鍋使ったこんにゃくの甘辛煮を作って見ました
こんにゃくの甘辛煮
ピリ辛のこんにゃく甘辛煮(*´∀｀*)
マーガリンと昆布の佃煮で♪かぼちゃの煮物
昆布の佃煮とみりんの甘辛味にマーガリンのコクをプラス♡
こんにゃくの甘辛煮
ごま油香るほんのり甘いこんにゃくの甘辛煮です。
蒟蒻の甘辛煮
手作り蒟蒻を、シンプルな甘辛煮にした。
昆布の佃煮で冬瓜の煮物
さっぱり油分無しでヘルシー！昆布の佃煮からのダシでさらに美味しく！
〜鶏皮風〜こんにゃく甘辛煮
見た目を変えると食欲が出るかな?!っと、いつものこんにゃく煮をアレンジしてみました。
こんにゃくとササミの甘辛煮
こんにゃくとササミの甘辛煮です。冷めても美味しいので、お弁当にもおススメです。
コンニャクの甘辛煮
余ったコンニャクで、簡単甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮も旦那がほぼ完食美味しい〜って食べてくれたよ
牛すじとこんにゃくの甘辛煮
甘辛く煮た牛すじとこんにゃく。ご飯のおかずやおつまみに◎残った牛すじこんにゃくは、お好み焼きに入れてぜひどうぞ（＾＾）
お弁当にももってこい、こんにゃくの甘辛煮
甘辛なので、お酒のおつまみにもどうぞ♪
こんにゃく甘辛煮→和風サーモンユッケ丼♫
こんにゃくの甘辛煮の、だし汁を使って、サーモンユッケにリメイクしてみました。
ふなぽん。 
蒟蒻と豚肉の甘辛煮
簡単なのに美味しい蒟蒻と豚肉の甘辛煮出来ましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
シンプル☆こんにゃくの甘辛煮
シンプルにこんにゃくだけで作りました。見た目は地味ですが…味が染みて、ごま油のきいた美味しい甘辛煮の出来上がりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597250
