☆簡単☆きのこと玉ねぎの和風ソースチキン

たつなつりん's cooksnap of when they made ☆簡単☆きのこと玉ねぎの和風ソースチキン.
たつなつりん's cooksnap of when they made ☆簡単☆きのこと玉ねぎの和風ソースチキン.
リータ☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆きのこと玉ねぎの和風ソースチキン.
PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

簡単なのにめちゃ旨！
こってり和風ソースがジューシーな鶏もも肉に絡んでとっても美味しいです♪
メインメニューにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむメインメニューを考えてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. 塩こしょう 少々
  3. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  4. しめじ 1/2パック
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎酒 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ2
  8. ◎砂糖 小さじ2
  9. ◎にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。皮がパリッとしたらひっくり返し、中まで火が通ったらお皿に盛る。

  3. 3

    同じフライパンに(鶏もも肉から出てきた脂は拭き取らない)玉ねぎ、しめじを入れて中火で熱し、2分ほど炒める。

  4. 4

    ◎を加え、1分ほど加熱し、鶏もも肉にかける。

  5. 5

    玉ねぎのみじん切りがポイント✨みじん切りにするため、ソースがしっかり染み込んで美味しいです！

コツ・ポイント

・【工程④】ソースは煮詰めすぎないようにしてください。軽く煮立ったらOKです。
・仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (51)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゃらぶき 管理栄養士⌘マリ
  2. 油揚げ×厚揚げW使い！肉なし大満足ガパオ beteko
  3. 簡単なめたけ しょこらきちゃ
  4. 肉じゃが mama3333
  5. 時短！節約！万能ダレ すき焼き 照り焼き ERiKO
  1. みょうが香るトマトそうめん Makotoキッチン
  2. ピーマンのキッシュ ＊asu
  3. 簡単なのに美味しい？！即席ラーメンスープ エスプレキッチン
  4. 冷製スープ　飲むとうもろこし 時短オサレご飯OL