はまちの刺身が残ったら漬けにしよ♡
りくちゃまりん @cook_40419783
はまちの脂質にはEPA＆DHAが豊富に含まれており、ダイエットにも最適です！
このレシピの生い立ち
ハマチを一尾で購入した時に、残った刺身を漬けにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
はまちの刺身はビニール袋に○の調味料とともに入れ、一晩漬けておく。
- 2
一晩明けたら、写真のように、身がタレを吸収した感じになっています。
-
- 3
刻んだニラもしくはネギをのせる。
-
コツ・ポイント
はまちの刺身は時間が経つと臭みが出やすいので、ニンニクのすりおろしを入れて下さい。入れると入れないのでは臭みの感じ方が違います。
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