簡単!めちゃうま♪牛肉のわさぽん冷しゃぶ

こでで
こでで @cook_40296374

ピリッとわさびのきいたタレがめちゃうまです♪

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の牛肉をいただいたので

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材料

  1. 牛肉しゃぶしゃぶ用 200g
  2. みょうがかいわれなどお好みの野菜 150gくらい
  3. ☆味ぽん 大さじ4
  4. ☆すりごま 大さじ1.5
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆わさび(チューブ) 15センチ

作り方

  1. 1

    牛肉を茹でてザルにあげ、冷ます。

  2. 2

    冷ましている間に。
    器に☆を入れてよく混ぜる。
    美味しいわさぽんだれの出来上がり♪

  3. 3

    野菜をお皿に盛りつける。

  4. 4

    お肉が冷めたらお皿にドーン♪

  5. 5

    タレをたっぷりかけて~♪
    いただきます♪

  6. 6

    普段は冷しゃぶは豚バラ肉がほとんどです。
    こんなタレもオススメです♪
    レシピID:21574628

  7. 7

    最近はほぼ毎週、冷しゃぶの新レシピを載せているので、よかったらいろいろ見てみてください♪
    レシピID:21553341

コツ・ポイント

お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ1くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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