ゴーヤーと挽肉のそぼろ

□ゴーヤーはワタを除き、さいの目に切る。
□玉ねぎをみじん切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●挽肉、塩、砂糖を加える。
●2分程炒める。
●玉ねぎ、ゴーヤーを加える。
●フタをして、数回混ぜながら、6分程炒める。

●あわせ調味料を加える。
●水分を飛ばしながら数分炒める。

●器に盛る。
●粉チーズをかけて、できあがり。