きな粉の たまご焼き(安倍川たまご焼き)

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

卵焼きにきな粉をまぶしました
お弁当や体に優しい おやつ としても おすすめです♪
このレシピの生い立ち
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トップの写真は「まぶしてから」3の写真は「切ってから」です
きな粉は少なめでOKですが、今回はたっぷり使ったので残りはきなこミルクにして飲みました(参考まで)

【レシピの生い立ち】
使い切りたい きな粉があったので閃きで作りました

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材料

  1. 3個
  2. 砂糖 小さじ2杯
  3. 醤油 小さじ1/4,杯
  4. きな粉 適量(コツ参照)
  5. 砂糖 適量(コツ参照)

作り方

  1. 1

    溶いた卵に砂糖と醤油を混ぜて、普段通りに たまご焼き を作ります。

  2. 2

    お好みで “きな粉をまぶして から”切るか、“切ってから”きな粉をまぶして出来上がりです(コツ参照)(* ´∀`*)

  3. 3

    トップ画像は“きな粉をまぶしてから切った”もの、こちらは“切ってから全体にきな粉をまぶしたもの”です。

コツ・ポイント

きな粉と砂糖の量は私は2:1の割合にしています。お好みの加減にしてください
きな粉は卵焼きにまぶしてから切るとあっさり目に、切ってから全体にまぶすとコクのある仕上がりになります

→続く→

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レシピ作者

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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