梅香る♪豚肉の長芋巻き(*^O^*)
あわてん坊の奥さん @cook_40274693
簡単、時短の夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅香る♪豚肉の長芋巻き(*^O^*)
簡単、時短の夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
作り方
- 1
≪準備≫
小さめボウルに
梅干しを手でちぎり、
他たれの材料を合わせる。 - 2
長芋は10cm長さで切り
半分にし、
縦長の角切り。 - 3
≪作り方≫
肉を広げ、
切った長芋を3本位ずつ
巻いていく。 - 4
フライパンに油を入れ、
肉の巻き終わりを下にし
焼き色が付くまで
返しながら焼く。
(あまり触らない) - 5
火が通ったら
たれを加え
絡めながら軽く焼く。
(焦がさないように。) -
- 6
盛り付け。
(ブロッコリースプラウト等をのせても彩り良し) -
コツ・ポイント
長芋を巻いた肉を焼く時は
粉類不使用にて、
中身が出やいのであまり触らない。
たれを加えたら、
焦げない様、焼き過ぎず(*^O^*)
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