冷やし梅だしささみきゅうり

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
梅の酸味とちゅるっとささみ、きゅうりのシャキシャキで食が進みます!
夏バテ予防に♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にクエン酸を。
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作り方
- 1
旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います
- 2
ささみは筋を取ってそぎ切りにし、コショウをふって片栗粉をまぶし、沸騰したお湯で3分茹でてざるにあげる
- 3
梅干しの種を取り除いてたたき、ボウルに移し、旨だしの粉末とごま油を加えて混ぜておく
- 4
きゅうりの千切りと水気を切ったささみを加え、全体にタレを絡めたらできあがり!冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメです。
コツ・ポイント
冷蔵庫1~2時間冷やして食べると美味しいです!
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