冷やし梅だしささみきゅうり

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

梅の酸味とちゅるっとささみ、きゅうりのシャキシャキで食が進みます!
夏バテ予防に♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にクエン酸を。
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材料

4人分
  1. ささみ 3本
  2. 梅干し 1個
  3. きゅうり 1本
  4. 旨だし 1/2包
  5. ごま 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います

  2. 2

    ささみは筋を取ってそぎ切りにし、コショウをふって片栗粉をまぶし、沸騰したお湯で3分茹でてざるにあげる

  3. 3

    梅干しの種を取り除いてたたき、ボウルに移し、旨だしの粉末とごま油を加えて混ぜておく

  4. 4

    きゅうりの千切りと水気を切ったささみを加え、全体にタレを絡めたらできあがり!冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメです。

コツ・ポイント

冷蔵庫1~2時間冷やして食べると美味しいです!

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☆舞昆のこうはら公式
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発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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